Til 4-8 personer Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam. Lorem ipsum dolor sit […]
Til 4-8 personer Vi nyder den lette adgang til friske – og billige – artiskokker. Hvad angår tilberedning af artiskokkerne, giver jeg ordet til Aarstiderne, der på glimrende og anskuelig vis fortæller, hvordan du man tilberede dem på 3 forskellige måder – se her. Altså rå-marineret, kogt og friteret i olivenolie. Den sidste tilberedningsform kaldes […]
Til 4-8 personer Skøn ovnret med auberginer og generøse mængder af revet parmesan og frisk mozzarella – nyd den som forret eller hovedret. Parmigiano di melanzane glimrer hverken ved at være fast food eller slankemad, men nydelsesværdien er høj. Du kan evt. give en salat før eller efter, hvis du serverer den som hovedret. Nedenfor […]
